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Le grand apéro: Recettes gourmandes testées à la maison Relié – 8 mai 2013

3,7 sur 5 étoiles 15 évaluations
170 recettes pour préparer un Grand Apéro dont se souviendront longtemps vos convives ! Mini-galettes au saumon fumé, roulés au pesto, beignets de ricotta, verrines de foie gras, compotée de poires au pain d'épice... Des recettes ultra variées pour organiser un apéro dînatoire où rien ne manque ! Cocktails, dips, feuilletés, verrines. tartelettes. mini-brochettes... Toutes les variations autour de l'apéritif dînatoire sont abordées ici, avec des idées de présentation, des pages techniques, des astuces et des conseils pour annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !" Le "fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût. le prix, le choix des produits : alliez la qualité au plaisir !
Diapositive précédente des détails du produit
  1. Nombre de pages de l'édition imprimée 
    383 pages
  2. Langue
    Français
  3. Éditeur
    Hachette Pratique
  4. Date de publication
    8 mai 2013
  5. Dimensions
    21 x 3.5 x 25.5 cm
  6. ISBN-10
    2012315186
  7. ISBN-13
    978-2012315181
Diapositive suivante contenant les détails du produit
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Description du produit

Biographie de l'auteur

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd'hui, il dirige une société de traiteur à Paris, «Thomas dans ma cuisine». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres, notamment Les cakes, Les fondues, Les buffets, Cuisine solo, Cocktails et Barbecue parus dans la collection Hachette Petit Pratique. Traiteur de talent, Thomas Feller est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont notamment Dîner à la cuillère (So chic), Sushi (So Chic), Barbecue ou encore Chocolat(Collection). Il a collaboré plus récemment au titre Un dîner presque parfait. Emilie Perrin est une blogueuse culinaire. Elle est déjà l'auteur du Fait maison Apéros et du Fait maison Pizzas, quiches et cakes.

Détails sur le produit

  • Éditeur ‏ : ‎ Hachette Pratique (8 mai 2013)
  • Langue ‏ : ‎ Français
  • Relié ‏ : ‎ 383 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 2012315186
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2012315181
  • Poids de l'article ‏ : ‎ 1,62 Kilograms
  • Dimensions ‏ : ‎ 21 x 3.5 x 25.5 cm
  • Commentaires client :
    3,7 sur 5 étoiles 15 évaluations

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3,7 étoiles sur 5
15 évaluations globales

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Les lecteurs apprécient les illustrations du livre, qualifiées de bonnes et beaunes. Ils mentionnent également que le livre regorge de superbes recettes.

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3 mention des clients "Illustrations"3 positifs0 négatifs

Les clients apprécient les illustrations du livre. Ils mentionnent que c'est un beau livre.

"Tres beau livre (volumineux et lourd !), regorgeant de superbes recettes. A offrir et à s'offrir - ideal cadeau de Noël, par exemple" Développer

"Beau livre qui donne plein d'idées pour l'apéro, que l'on soit débutant ou confirmé. Les recettes sont très bonnes et très bien expliquées." Développer

"Un bon medley pour un apéro réussi. Informations claires et bonnes illustrations. Marque Page pratique et de très bonnes idées" Développer

3 mention des clients "Recettes"3 positifs0 négatifs

Les clients apprécient les superbes recettes du livre. Il est idéal comme cadeau de Noël, notamment pour un repas en famille.

"Tres beau livre (volumineux et lourd !), regorgeant de superbes recettes. A offrir et à s'offrir - ideal cadeau de Noël, par exemple" Développer

"...Les recettes sont très bonnes et très bien expliquées." Développer

"Bonnes idées pour un apéritif réussi Nous n'avons pas encore testé toutes les recettes mais celles que nous avons faites sont très bonnes." Développer

AHHHHHHHHHHHHHH ! On ne sait plus par où commencer ! GENIAL !!!!
5 étoile(s) sur 5
AHHHHHHHHHHHHHH ! On ne sait plus par où commencer ! GENIAL !!!!
COMPLETEMENT FAN ! Tellement de choses nous sont proposées ! et POUR TOUS LES GOUTS ! De quoi faire selon son humeur ! selon nos hôtes à régaler petits et grands ! Un livre vraiment complet ! SOMMAIRE global (je ne peux noter toutes les recettes) INTRODUCTION CE QU'IL VOUS FAUT RECETTES DE BASE COCKTAILS DIPS ET TARTINADES VERRINES ET CUILLERES CANAPES ET BOUCHEES FEUILLETESET FRITURES BROCHETTES CAKES PIZZAS ET TARTELETTES SUR PETITES ASSIETTES PETITES DOUCEURS TABLE DES RECETTES J'espère que mon commentaire vous aura été utile pour vous aider dans votre choix. Si vous avez une question et que je peux vous aider ce sera avec plaisir. BONNE DEGUSTATION !
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Meilleures évaluations de France

  • Xxx
    4,0 sur 5 étoiles Tres beau livre
    Avis laissé en France le 4 novembre 2013
    Achat vérifié
    Tres beau livre (volumineux et lourd !), regorgeant de superbes recettes.
    A offrir et à s'offrir - ideal cadeau de Noël, par exemple
    2 personnes ont trouvé cela utile
    Utile
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  • Al
    5,0 sur 5 étoiles Super pour l'apéro
    Avis laissé en France le 7 juin 2014
    Achat vérifié
    Beau livre qui donne plein d'idées pour l'apéro, que l'on soit débutant ou confirmé.
    Les recettes sont très bonnes et très bien expliquées.
    Une personne a trouvé cela utile
    Utile
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  • La Petite Girondine
    4,0 sur 5 étoiles A avoir...
    Avis laissé en France le 2 juillet 2019
    Achat vérifié
    Bonnes idées pour un apéritif réussi
    Nous n'avons pas encore testé toutes les recettes mais celles que nous avons faites sont très bonnes.
    Utile
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  • ijol
    5,0 sur 5 étoiles De nombreuses idées, simples a réaliser
    Avis laissé en France le 22 octobre 2014
    Achat vérifié
    Un bon medley pour un apéro réussi. Informations claires et bonnes illustrations. Marque Page pratique et de très bonnes idées
    Une personne a trouvé cela utile
    Utile
     Signaler
  • BOUSSUGE
    5,0 sur 5 étoiles A RECOMMANDER +++
    Avis laissé en France le 1 février 2014
    Achat vérifié
    CE LIVRE EST EXCELLENT DES RECETTES SIMPLES ET EFFICACES!!!! JE LE CONSEILLE AUSSI BIEN POUR DEBUTANTS QUE POUR LES PLUS CONFIRMES DES IDEES RECETTES PARFOIS ETONNANTES AINSI QUE DES COCKTAILS, DES ENTREES, DES PLATS ET DES DESSERTS. LIVRE COMPLET.
    2 personnes ont trouvé cela utile
    Utile
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  • Client d'Amazon
    5,0 sur 5 étoiles reacttions
    Avis laissé en France le 6 janvier 2016
    Achat vérifié
    C'était un cadeau désiré, donc il fût joyeusement accueilli.
    Peut-être le commanderai -je pour moi, dans le futur ....
    Très bien
    Utile
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  • Happy Sead
    5,0 sur 5 étoiles AHHHHHHHHHHHHHH ! On ne sait plus par où commencer ! GENIAL !!!!
    Avis laissé en France le 15 août 2015
    COMPLETEMENT FAN !
    Tellement de choses nous sont proposées !
    et POUR TOUS LES GOUTS !
    De quoi faire selon son humeur !
    selon nos hôtes à régaler
    petits et grands !
    Un livre vraiment complet !

    SOMMAIRE global
    (je ne peux noter toutes les recettes)
    INTRODUCTION
    CE QU'IL VOUS FAUT
    RECETTES DE BASE
    COCKTAILS
    DIPS ET TARTINADES
    VERRINES ET CUILLERES
    CANAPES ET BOUCHEES
    FEUILLETESET FRITURES
    BROCHETTES
    CAKES PIZZAS ET TARTELETTES
    SUR PETITES ASSIETTES
    PETITES DOUCEURS
    TABLE DES RECETTES

    J'espère que mon commentaire vous aura été utile
    pour vous aider dans votre choix.
    Si vous avez une question
    et que je peux vous aider ce sera avec plaisir.
    BONNE DEGUSTATION !
    Image client
    Happy Sead
    5,0 sur 5 étoiles
    AHHHHHHHHHHHHHH ! On ne sait plus par où commencer ! GENIAL !!!!

    Avis laissé en France le 15 août 2015
    COMPLETEMENT FAN !
    Tellement de choses nous sont proposées !
    et POUR TOUS LES GOUTS !
    De quoi faire selon son humeur !
    selon nos hôtes à régaler
    petits et grands !
    Un livre vraiment complet !

    SOMMAIRE global
    (je ne peux noter toutes les recettes)
    INTRODUCTION
    CE QU'IL VOUS FAUT
    RECETTES DE BASE
    COCKTAILS
    DIPS ET TARTINADES
    VERRINES ET CUILLERES
    CANAPES ET BOUCHEES
    FEUILLETESET FRITURES
    BROCHETTES
    CAKES PIZZAS ET TARTELETTES
    SUR PETITES ASSIETTES
    PETITES DOUCEURS
    TABLE DES RECETTES

    J'espère que mon commentaire vous aura été utile
    pour vous aider dans votre choix.
    Si vous avez une question
    et que je peux vous aider ce sera avec plaisir.
    BONNE DEGUSTATION !
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    9 personnes ont trouvé cela utile
    Utile
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  • M_
    5,0 sur 5 étoiles Plein de bonnes idées, bien illustrées
    Avis laissé en France le 10 mars 2022
    Achat vérifié
    Des idées pour un apéro dinatoire riches et nombreuses. Les photos donne envie. Super !
    Utile
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